GOANNA

Donkerrood fruit, lichtjes gerookt.

Briljant purper van kleur, vinnig tranend langs de wand. Deze Cabernet Sauvignon is een aantrekkelijke fruitige rode wijn met een mooi ontwikkeld boeket met vooral cassis en zwarte bes, lichtjes gerookt. Sterke smaak met impressies van rijp, fluwelig rood pitfruit en opnieuw cassis, met noterige tannines en een mooi versmolten eiktoets en tevens een prima aciditeit. Perfect bij lam met verse tijm en rozemarijn of bij rijpe kazen.

Rijp steenfruit met een vleugje vanille

Licht strogeel van kleur. Op de neus heeft deze fruitige Chardonnay rijp steenfruit en een toasty eik aroma's Fris in de mond met een boterige toets, romig met een vleugje vanille en een lange zachte ronde afdronk. Reeds mooi op dronk maar zal de komende jaren mooi verder rijpen. Perfect bij allerhande kipgerechten en ovenschotels.

Volle wijn met een dieppaarse kleur. Zoete pruimen en chocolade aroma's, rijke volle smaak. Aangename tannines en mooi geïntegreerde eiktoetsen. Perfect in combinatie met rosbief of oude kazen.

Deze uitstekende Pinot Grigio is geproduceerd van druiven van de hoogste kwaliteit. Peer en appel en een zachte rijke textuur maken deze wijn een excellente maaltijd wijn. Perfect bij antipasta, Thaise gerechten en noodles.

Frisse aperitiefwijn

Zeer lichte en heldere kleur, met groene toets. Zuivere neus met impressies van groene peulvruchten, vers afgesneden gras en buksus. In de mond fruitig en fris , terug het typisch grassige, ook wat groene asperges. Mooie zuren, middellange afdronk. Correcte sauvignon blanc van het groenige, koel klimaat type. Nu nog jong, zal verder evolueren.

Steenrood met een toetsje paarsrood. Deze toegankelijke rijke shiraz heeft aroma's van rijpe bessen en een rokerige eiktoets. Lange zachte eik tannines ondersteunen verschillende fruitsmaken en zwarte peper. Perfect op dronk, kan een paar jaar bewaard worden en zal zo nog meer complexiteit verkrijgen. Perfect bij lam, steak en pasta's met tomatensaus.

Strogeel met een groen toetsje. Op de neus abrikoos, sinaasappelbloemsem en musk. Vol, fruitig en rijk smaakpallet van zoete perzik, abrikoos en een kruidigheid. Droog, zacht en rond in de finale met een warme afdronk. Combineer deze wijn bij Aziatische gerechten met gember, koriander en basilicum, witte vis, gebraden kip of zachte kazen zoals brie of camembert.